Salanova Crispy – červený

Foto: Rijk Zwaan

Listová zelenina

Salanova Crispy – červený

Crispy zraje do křupava, žádný křupan ale není. Ve světě salátů je šlechticem, který kromě návykově zvučné struktury nádherných listů oslňuje svěží nasládlostí. Hodně nás baví také tím, jak skvěle spolupracuje v kuchyni: jediným pohybem odříznete košťál a růžice se rozpadne na jednotlivé lístečky. Bravo, drazí šlechtitelé!

Rostu

50 - 55 dní

Vážím

250 - 300 g

Vozí mě

V krabicích

Co dokážu

Atraktivní odrůda, jejíž listy hrají nádhernou, hnědo-červenou barvou. Salanovu Crispy vyšlechtily holandské hlavičky zkřížením úspěšnějšího ledového salátu a endivie. Během krátké doby se stala hitem široko daleko. Baží po ní nejen prodejci výběrové zeleniny, ale také prvotřídní restaurace i nadšení samopěstitelé.

Že se Holanďanům podařil výjimečný kousek, je znát všemi smysly: vzhled, křehkost, vůně, chuť, nádherná křupavost… Kuchaře pak Crispy baví i tím, jak praktický je. Nejenže dosahuje znatelně delší trvanlivosti než většina ostatních salátů, ale umožňuje též naprosto triviální přípravu: jediným řezem odstraníte košťál a hlávka se rozpadne na jednotlivé lístky k okamžitému použití.

A teď považte, že aquaponický Crispy nepotřebuje ani zdlouhavé čištění od hlíny. Žádná tu totiž není. Saláty pěstujeme ve vodě, odkud je sklízíme a posíláme k zákazníkovi živé i s jejich kořeny. V případě odolného Crispyho to znamená vysokou šanci na to, že na místo dorazí ve stavu, kdy se ještě uchytí ve vodě a znatelně tak prodlouží svoji životnost.

Moje vitamíny

Vitamín AVápník
Vitamíny skup. BDraslík
Vitamín CŽelezo
HořčíkKyselina listová
Salanova Crispy – červený

Přijedu k vám i s kořeny

Vzhledem k aquaponickému způsobu pěstování k vám můžu přijet s celým svým kořenem a zcela čistý bez hlíny, protože tady žádnou nemáme. 

Pokud mě plánujete zkonzumovat až později, můj kořenový systém zajistí delší trvanlivost. Díky němu totiž vydrží moje lístky svěží a čerstvé ještě řadu dní. Přesvědčte se sami!

Salanova Crispy – červený

Jak nejlépe se o mě postaráte

Opatrně mě vyjměte z recyklovatelného obalu
a vložte do nádoby podle vašeho výběru.
Skladujte mě v pokojové teplotě nebo ještě lépe v chladničce – vydržím vám déle.
Nezapomeňte mi pravidelně doplňovat vodu, jsem žíznivý.

Kontakt

Nečekejte na to, až naprší a uschne

    Dál než ostatní. Blíž vám.

    Požívejte všech výhod

    Sklizeno i s kořeny, dodáváno ještě živé

    Bez hlíny a nečistot, k okamžité přípravě

    Bez chemických hnojiv a postřiků

    Nejvyšší nutriční hodnoty na trhu

    Salanova Crispy – červený

    ks