Co dokážu
Salát Batavia dali světu Holanďané zkřížením hlávkového salátu a salátu batavie. Chuť je díky tomu jemná, lehce nasládlá, struktura o něco méně tuhá než v případě nám známé ledové klasiky a listy jsou nádherně kadeřavé, robustní.
Všechny tyto přednosti jsou důvodem, proč Caraveli (zelené variantě Batavie) uvolnit cestu nejen do salátových mís a sendvičů, ale také k sýrům (obzvláště tomu kozímu), uzeninám, rybám či ke zvěřině.
Vedle toho je Batavia zdrojem vitamínů (A, B, E, K), minerálů (sodík, draslík, železo) nebo lactucinu, který zmírňuje stres a zkvalitňuje spánek.
Aquaponie nám umožňuje dodávat Batavii Caravel zcela čistý, nez potřeby praní od hlíny, a doslova živý, sklízený z vody i s kořenovým systémem. Navíc celoročně.
Moje vitamíny
| Vitamín A | Vápník |
| Vitamín B1, B2, B3, B6 | Draslík |
| Vitamín C | Železo |
| Hořčík | Kyselina listová |
Galerie
Přijedu k vám i s kořeny
Vzhledem k aquaponickému způsobu pěstování k vám můžu přijet s celým svým kořenem a zcela čistý bez hlíny, protože tady žádnou nemáme.
Pokud mě plánujete zkonzumovat až později, můj kořenový systém zajistí delší trvanlivost. Díky němu totiž vydrží moje lístky svěží a čerstvé ještě řadu dní. Přesvědčte se sami!
Jak nejlépe se o mě postaráte
Opatrně mě vyjměte z recyklovatelného obalu
a vložte do nádoby podle vašeho výběru.
Skladujte mě v pokojové teplotě nebo ještě lépe v chladničce – vydržím vám déle.
Nezapomeňte mi pravidelně doplňovat vodu, jsem žíznivý.
Produkty
Další saláty k pokoukání
Kontakt
