Farmia Food Produkty Potraviny Čerstvé potraviny Bylinky Petržel naťová – kudrnka

Čerstvé potraviny

Čerstvé aquaponické potraviny s nejlepší kvalitou, výživou a chutí

Naše sekce čerstvé aquaponické potraviny vám nabízí nejlepší možnou kvalitu, výživu a chuť. Tato sekce je plná kvalitních, čerstvých produktů, včetně ryb, , hydroponických rostlin a dalších organických výrobků. Naše produkty jsou vyrobeny ekologicky, šetrně a produkované v aquaponických systémech. Naše produkty neobsahují žádné pesticidy a dalším chemikálie. Zaručujeme vám, že naše čerstvé aquaponické potraviny jsou nejlepší možnou volbou pro vás a vaši rodinu.

Praha

Brno

Ostrava

Petržel naťová – kudrnka

Čerstvost a kvalita plná chuti

Oželet petržel bychom nezvládli. Více než na kořen si však potrpíme na kořenitost její natě, a tak jsme sáhli po speciální odrůdě, vyšlechtěné právě pro nádherné, svěže zelené lupení napružené vitamínem C, minerály a dalšími látkami léčícími nejeden neduh. Přitom toho kudrnka nežádá zas tolik: dostatek světla a živin. Nic, čeho bychom v aquaponických sklenících neměli na rozdávání po celý rok.

Rostu na dvou farmách

Koupit v bistru

Popis produktu
Podobné produkty
Kde mohu ochutnat
Recepty

Popis produktu

Moje vitamíny

Provitamín A

Vitamíny B

Draslík

Vápník

Železo

chlór

Mangan

Hořčík

Kyselina citronová

Další podobné produkty

Koriandr setý

Aquaponická meduňka lyofilizovaná

Aquaponické bazalkové pesto

Můžete ochutnat v našich bistrech

Recept od Honzy Vorla

Příprava: 15 minut

Vaření: 45 minut

Počet porcí: 2

Honza Vorel pro nás stvořil tento gastronomický zážitek a vy si podle jeho receptu můžete tuto pochoutku uvařit i doma. Tohle a mnohem víc obsahuje kuchařka, která již míří do tiskárny a brzy bude k dispozici. V receptu hraje hlavní roli aquaponický pstruh duhový, který vás překvapí svým lahodným měkkým masem. Brambory grenaille (nazývané také zámecké) jsou menší brambory, které jsou skvělé nejen oloupané, ale i uvařené nebo dokonce pečené ve slupce. Pojďme společně s Honzou kouzlit v kuchyni.

Co budete potřebovat?

Jak na to?

Brambory uvaříme doměkka v osolené vodě s bylinkami. Poté je rozdrtíme a orestujeme na másle spolu s mangoldem. Filet ze pstruha opečeme na pánvi na oleji, přidáme bílé víno a uvedeme do varu. Poté přidáme ještě máslo a pošírujeme. Následně filet vyjmeme z pánve a zbavíme ho kůže. Filet osolíme, pokapeme citronovou šťávou a ozdobíme nasekanou pažitkou. Zbylou emulzi z másla v pánvi vaříme do požadované hustoty. Pstruha podáváme s bramborami a mangoldem a poléváme máslovou emulzí.

Proč potraviny od Farmia Food

Bez chemických hnojiv a postřiků

Geniální chuť a čerstvost

Sklizeno i s kořeny, dodáváno ještě živé

Vlastní bistra, kiosky a rozvozy

Můžete se těšit na další akce

Všechny akce

10. 3. 2021

Olomouc

Petržel naťová – kudrnka