Farmia Food Produkty Potraviny Čerstvé potraviny Microgreens Naklíčená alfalfa

Čerstvé potraviny

Čerstvé aquaponické potraviny s nejlepší kvalitou, výživou a chutí

Naše sekce čerstvé aquaponické potraviny vám nabízí nejlepší možnou kvalitu, výživu a chuť. Tato sekce je plná kvalitních, čerstvých produktů, včetně ryb, , hydroponických rostlin a dalších organických výrobků. Naše produkty jsou vyrobeny ekologicky, šetrně a produkované v aquaponických systémech. Naše produkty neobsahují žádné pesticidy a dalším chemikálie. Zaručujeme vám, že naše čerstvé aquaponické potraviny jsou nejlepší možnou volbou pro vás a vaši rodinu.

Praha

Brno

Ostrava

Naklíčená alfalfa

Čerstvost a kvalita plná chuti

Když se řekne “vojtěška”, mnohým se vybaví zejména pícnina pro dobytek. Když se však řekne “alfalfa”, zelení vědí, že jde o hodnotný doplněk stravy. Držme se druhého výkladu: “Praotec všeho jídla” je bohatý na bílkoviny a obsahuje všech osm esenciálních aminokyselin, které jsou důležité pro svalový růst. Je také hotovou baterií vitamínů, minerálů i spoustu dalších cenných živin. A chuť? Ideální na chleba, do jogurtu, salátu nebo jako smoothie. Jestli se ty krávy nemají fakt skvěle

Rostu na dvou farmách

Popis produktu
Podobné produkty
Kde mohu ochutnat
Recepty

Popis produktu

Moje vitamíny

Vitamín B

Vitamíny A

Vitamín C

Vitamín K

Vitamín E

Další podobné produkty

Hrách setý

Hořčice setá

Naklíčená alfalfa

Můžete ochutnat v našich bistrech

Recept od Honzy Vorla

Příprava: 15 minut

Vaření: 45 minut

Počet porcí: 2

Honza Vorel pro nás stvořil tento gastronomický zážitek a vy si podle jeho receptu můžete tuto pochoutku uvařit i doma. Tohle a mnohem víc obsahuje kuchařka, která již míří do tiskárny a brzy bude k dispozici. V receptu hraje hlavní roli aquaponický pstruh duhový, který vás překvapí svým lahodným měkkým masem. Brambory grenaille (nazývané také zámecké) jsou menší brambory, které jsou skvělé nejen oloupané, ale i uvařené nebo dokonce pečené ve slupce. Pojďme společně s Honzou kouzlit v kuchyni.

Co budete potřebovat?

Jak na to?

Brambory uvaříme doměkka v osolené vodě s bylinkami. Poté je rozdrtíme a orestujeme na másle spolu s mangoldem. Filet ze pstruha opečeme na pánvi na oleji, přidáme bílé víno a uvedeme do varu. Poté přidáme ještě máslo a pošírujeme. Následně filet vyjmeme z pánve a zbavíme ho kůže. Filet osolíme, pokapeme citronovou šťávou a ozdobíme nasekanou pažitkou. Zbylou emulzi z másla v pánvi vaříme do požadované hustoty. Pstruha podáváme s bramborami a mangoldem a poléváme máslovou emulzí.

Proč potraviny od Farmia Food

Bez chemických hnojiv a postřiků

Geniální chuť a čerstvost

Sklizeno i s kořeny, dodáváno ještě živé

Vlastní bistra, kiosky a rozvozy

Můžete se těšit na další akce

Všechny akce

10. 3. 2021

Olomouc

Naklíčená alfalfa