O Farmia Food

Nad aquaponickými potravinami často musíme otevřít ústa i jindy než při jídle. Vedle autentických vůní a chutí, vitální struktury nebo úžasně zdravého vzhledu nás den co den okouzlují svými výživovými hodnotami či ojedinělou životností.

Naším úkolem je neházet jim do toho vidle. Stát po boku přírody a zachovat její produkty ve vší čistotě, s jakou se u nás rodí. Naštěstí jsme už zjistili, jak na to. Kráčíme cestou aquaponie.

Zázraky z vody zrozené

Lokální pěstování

Udržitelné technologie

Bez chemie

Produkce a prodej - 365 dny

Aquaponie

RAS (recirculating aquaculture systems) je moderní způsob pro udržitelný chov ryb. Tato metoda umožňuje intenzivní chov v plně řízeném prostředí s minimálním dopadem na okolní ekosystém. Díky RAS lze udržovat vysokou produkci ryb při minimální spotřebě vody která nikam neodtéká, nikam se nevsakuje, ale opakovaně se využívá díky recirkulaci. Aby voda zůstala stále čistá, systém obsahuje filtry pro mechanické i biologické čištění. Rybám je podáváno pouze granulované krmivo.

Hydroponie

Hydroponie je čistý způsob pěstování rostlin v živném roztoku. Na rozdíl od aquaponie nejsou v uzavřeném hydroponickém cyklu přítomny ryby. Hydroponie splňuje všechny požadavky na moderní udržitelné zemědělství. Jedním z významných benefitů tohoto způsobu pěstování je úspora vody. Navíc je nezávislý na počasí a klimatu, dá se provozovat celoročně, a výnosy jsou proto u něj vyšší než u konvenčně pěstovaných plodin. Hydroponicky vypěstované plodiny mají stejnou nutriční hodnotu jako potraviny původem z konvenčního zemědělství.