Potravina v duchu přírody. ochutnejte aquaponické produkty od Farmia Food

Mangold - váš nový nejlepší přítel v kuchyni. Přečtěte si, jak nahradit špenát tímto zeleným šampionem a vytvořte nové inspirativní pokrmy, které vaše chuťové pohárky rozproudí.

Náš kalendář se neustále plní událostmi a akcemi. Nadcházející festival Envirofest 2023 však nesmíte minout! Pokud se zajímáte o ochranu životního prostředí, udržitelnost a nové ekologické přístupy, pak je tato třídenní akce pro vás to pravé místo. Naplánujte si výlet nedaleko Brna a kromě prohlídky krásného historického hradu a zámku v Dolních Kounicích navštivte naše stánky Future Farming a Farmia Food.

Náš kalendář se neustále plní událostmi a akcemi. Nadcházející festival Envirofest 2023 však nesmíte minout! Pokud se zajímáte o ochranu životního prostředí, udržitelnost a nové ekologické přístupy, pak je tato třídenní akce pro vás to pravé místo. Naplánujte si výlet nedaleko Brna a kromě prohlídky krásného historického hradu a zámku v Dolních Kounicích navštivte naše stánky Future Farming a Farmia Food.

S radostí vám oznamujeme, že naše společnost Farmia Food získala status BIO - z ekologického zemědělství. Na naši žádost Ministerstvo zemědělství (Odbor environmentální a ekologického zemědělství) rozhodlo, že společnost Farmia Food s.r.o. registruje mezi subjekty podnikající v ekologickém zemědělství.

Pouze přirozené a přírodní podmínky mohou dát vzniknout špičkové kvalitě v tom nejlepším slova smyslu. A platí to i o surovinách k vaření. A protože aquaponie je založená na přirozené symbióze rostlin a ryb bez jakýchkoli chemických nebo genetických zásahů, produkuje potraviny v maximální kvalitě, chuti i výživové hodnotě. Zpracování takovýchto produktů je pak i velkým gastronomickým zážitkem.

Farmia Food zastává environmentální přístup a funguje s myšlenkou udržitelného provozu. Nezaměřujeme se pouze na jeden či dva hlavní kroky, ale snažíme se tento postoj uplatňovat ve více směrech. Rádi se s vámi teď podělíme o to, jak přispíváme ke zdravější a bohatší budoucnosti.

Důvodů, proč kupovat aquaponické potraviny, je několik. Tím hlavním pro každého zodpovědného rodiče jsou jeho děti, kterým chce dopřát ty nejzdravější potraviny vypěstované bez umělých hnojiv a chemických postřiků.

Horko jak poušti, ale přece jen by se do vás něco malého vešlo. To je ta správná chvíle pro osvěžující smoothie, které vás příjemně a lehce zasytí. Jak na to a co budeme potřebovat?

Máta v letním drinku je léty prověřená klasika. Co byste ale řekli tomu, kdybychom ji okořenili zázvorem? Jeho příjemná vůně a štiplavá chuť vás zaručeně postaví na nohy. A když k tomu přidáte ještě okurku, dostanete netradiční limonádu, která vám rozproudí krev v žilách.

Představte si osvěžující kombinaci chutí, která vás okamžitě zavede do svěžích zahrad plných mátové svěžesti a sladké šťavnatosti melounu. Ano, řeč je o našem neodolatelném mátovém drinku s melounem – nápoji, který si získá vaše srdce příslibem ochlazení v každém doušku a snadnou přípravou. Máta dodá nápoji svěžest a chladivou intenzitu, zatímco sladký meloun přidává šťavnatost a osvěžující slast, která okouzlí vaše smysly a rozjasní váš den.

Máta nás láká svým chladivým a osvěžujícím aroma, které nám dokáže v jediném okamžiku vrátit energii a zvednout náladu. Je mnohem víc než jen ozdoba na okraji sklenice. Máta je skutečným pokladem v našich drinkových receptech, ať už ji používáme ve formě sirupu, čerstvých lístků nebo ledové tříště. A meduňka? Její mentolové aroma dodává nápojům nezapomenutelnou chuťovou paletu. Její unikátní vlastnosti nejenže revitalizují naše smysly, ale také přinášejí řadu zdravotních prospěchů. My ji máme v podobě čerstvé aquaponické bylinky, ale také zpracovanou jako sirup.  Určitě vás nezklame kombinace máty a meduňky dohromady. Limonáda díky nim získá na své originalitě a chuťovém zážitku.

Mangold - váš nový nejlepší přítel v kuchyni. Přečtěte si, jak nahradit špenát tímto zeleným šampionem a vytvořte nové inspirativní pokrmy, které vaše chuťové pohárky rozproudí.

Salanova je moderní a inovativní odrůda salátu, která získává stále větší popularitu mezi zeleninovými milovníky. Tato odrůda se vyznačuje svým kompaktním růstem a tvarovanými listy, které jsou snadno a rychle připraveny k podávání. Salanova přináší pestrou paletu chutí a díky svému bohatému vitaminovému a minerálnímu složení patří mezi velmi zdravé a výživné potraviny.

Připravit hlávkový salát jako pokrm není žádná věda. Existují ale určité kroky, které byste měli dodržet, aby chutnal co nejlépe. Pojďme si ukázat, jak servírovat čerstvý a chutný salát.

Saláty jsou velmi oblíbenou zeleninou. Jsou osvěžující, hodí se jako hlavní jídlo i jako příloha k celé řadě nejrůznějších pokrmů. Proto jsou obvykle nedílnou součástí zdravé stravy. Listová zelenina jakou je salát má navíc i významné množství důležitých živin. Jaký je jeho přínos pro lidské tělo? A jak je to vlastně s nutričními hodnotami salátu?

Zdravý životní styl, péče o tělo, o jeho fyzickou a duševní kondici - na to vše by se měl zaměřit každý člověk. Své zdraví si navíc z velké části umíme i sami ovlivnit. Například vhodnou skladbou stravy, která je bohatá na důležité prvky, minerály a vitamíny. Jedním z nejdůležitějších vitamínů je vitamín C. Jeho přirozený výskyt je i v oblíbené zelenině.